Wenn die Sonne scheint und die Erdbeeren in ihrer süßesten Form leuchten, ist es Zeit für ein Dessert, das nicht nur herrlich schmeckt, sondern auch im Handumdrehen zubereitet ist! Dieses blitzschnelle Erdbeertiramisu vereint zartes Löffelbiskuit mit einer fluffigen Mascarponecreme und fruchtigem Erdbeerpüree – ganz ohne rohes Ei und ohne Backen. Ideal für spontane Gäste, sommerliche Kaffeekränzchen oder einfach zum Selberverwöhnen. 🍰✨
Zutaten:
250 g Mascarpone
200 ml Schlagsahne
150 g Puderzucker
400 g Erdbeeren
20 Löffelbiskuits
Zubereitung:
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
