🍤Scampi in Schnittlauch-Sahnesauce: Ein cremiger Genuss für Feinschmecker!😋✨

Für die Soße:

✅ 2 Knoblauchzehen – Fein gehackt oder gepresst
✅ 1 Schalotte – Fein gehackt für ein dezentes Zwiebelaroma
✅ 1 EL Tomatenmark – Sorgt für eine leichte Säure und zusätzliche Tiefe
✅ 50 ml Weißwein – Verleiht der Sauce ein raffiniertes Aroma
✅ 200 ml Sahne – Für eine herrlich cremige Konsistenz Eine
✅ Handvoll frischer Schnittlauch – Fein gehackt für eine frische Note
✅ 1 TL Senf – Für eine zusätzliche Geschmacksdimension
✅ 1 TL Zitronensaft – Für eine dezente Frische

Dazu passt:

✅ Tagliatelle – Oder eine andere Pastasorte Ihrer Wahl
✅ Frisches Baguette – Zum Dippen in die Sauce
✅ Parmesankäse – Optional, für eine besonders pikante Note

👩‍🍳 Vorbereitung

1️⃣ Scampi backen