🍽️ Medaillons in Pilzrahmsauce – Ein Restaurantgericht für zu Hause!

Gönn dir ein Stück Restaurantqualität in deiner eigenen Küche mit diesem köstlichen Rezept für Medaillons in Pilzrahmsauce! Zarte Schweinefilet-Medaillons, umhüllt von einer cremigen Champignon-Sauce, serviert mit luftigen Spätzle – ein Gericht, das nicht nur toll aussieht, sondern auch herrlich schmeckt. Perfekt für besondere Anlässe oder ein romantisches Dinner!

👩🏼‍🍳 Zutaten:

• ● 250 ml Sahne
• ● 300 g Spätzle
• ● ½ Bund Petersilie
• ● 500 g Schweinefilet
• ● 300 g Champignons
• ● 2 EL Olivenöl
• ● 1 Dose Safran
• ● Etwas Paprikapulver
• ● Etwas Salz und Pfeffer
• ● Etwas Butter

👩🏼‍🍳 Zubereitung:

1️⃣ Vorbereitung:

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