🧀 Überbackenes Hähnchen mit Käse und Paprika

Backofen vorheizen:
Auf 190 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Eine Auflaufform einfetten oder mit Backpapier auslegen.
Hähnchen vorbereiten:
Hähnchenbrüste mit Salz, Pfeffer, Knoblauch- und Paprikapulver würzen. In einer heißen Pfanne mit Olivenöl von beiden Seiten je 2–3 Minuten goldbraun anbraten. In die Auflaufform legen.
Gemüse anbraten:
Paprika, Zwiebel und Knoblauch in derselben Pfanne mit Olivenöl etwa 5–7 Minuten weich braten. Mit Salz & Pfeffer abschmecken. Über dem Hähnchen verteilen.
Käsemischung zubereiten:
Alle Käsesorten und Semmelbrösel in einer Schüssel vermengen. Über das Hähnchen und Gemüse streuen.
Backen:
Im vorgeheizten Ofen ca. 20–25 Minuten backen, bis das Hähnchen gar ist (Kerntemperatur 75 °C) und der Käse goldbraun und blubbernd ist.
Servieren:
Mit gehackter Petersilie bestreuen und z. B. mit Ofenkartoffeln, Reis oder frischem Salat servieren.