1 Zucchini und 2 Eier! Dieses Rezept habe ich von meiner Oma gelernt! Jetzt mache ich es nur noch so!

Tipps und Empfehlungen
: Glutenfrei:
Ersetzen Sie Weizenmehl durch Reis- oder Kichererbsenmehl für eine glutenfreie Variante.
Für mehr Geschmack und Protein
können Sie Chia- oder Leinsamenmehl hinzufügen oder etwas geriebenen Käse direkt in die Mischung geben.
Perfekt für die Lunchbox.
Dieses Rezept eignet sich perfekt für die Arbeit oder die Schule. Es kann kalt gegessen werden und behält seine Konsistenz. Vegetarisch oder vegan:
Für eine vegetarische Variante einfach den Schinken weglassen. Für eine vegane Variante verwenden Sie einen Ei-Ersatz und pflanzlichen Käse.
Zusammenfassung