Versuchen Sie, sie zu entsaften, zu pürieren, roh zu essen und zu kochen. Finden Sie einfach einen Weg, so viel wie möglich herauszuholen!
9. Quinoa
Quinoa enthält alle essentiellen Aminosäuren und ist daher ein vollwertiges Protein.
Das ist etwas Neues in der Getreidewelt: Obwohl Quinoa offiziell kein Getreide ist, ähnelt es in Konsistenz und Kochvorgang stark dem Reis.
Es enthält außerdem Antioxidantien, ist eine ausgezeichnete Quelle für gesunde Kohlenhydrate und glutenfrei.
Ersetzen Sie es durch Brot, Reis oder andere Getreidesorten oder mischen Sie es morgens mit Haferflocken!
10. Äpfel
Äpfel gehören zu den gesündesten Früchten der Welt. Sie enthalten Antioxidantien, Vitamine, Mineralien und sogar Pektin (das den Hunger reduziert).
Äpfel sind ein toller Snack, da sie sehr sättigend sind. Sie machen satt und geben gleichzeitig einen Energieschub.
Probieren Sie sie zum Frühstück, als Snack, in Salaten oder kochen Sie sie mit Zwiebeln als Beilage!
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