10 Minuten Schnecken mit Zimtzucker ich nehme nur 200 g Quark dafur

Zubereitung:

1. Teig zubereiten:

• Gib den Quark, Zucker, Ei, Vanillezucker, Backpulver, Öl und Milch in eine Schüssel und vermische alles gut miteinander.

• Nach und nach das Mehl hinzufügen und alles zu einem geschmeidigen Teig verkneten. Falls der Teig zu flüssig ist, einfach etwas mehr Mehl hinzufügen, bis die Konsistenz stimmt.

2. Teig ausrollen:

• Den fertigen Teig auf einem mit Backpapier belegten Backblech gleichmäßig ausrollen. Achte darauf, dass der Teig nicht zu dick ausgerollt wird, damit die Schnecken später schön locker und zart werden.

3. Füllen:

• Jetzt kommt der spaßige Teil: Streue nach Belieben Zimtpulver und Zucker gleichmäßig auf den ausgerollten Teig. Wer mag, kann auch Rosinen hinzufügen, um den Schnecken noch mehr Geschmack zu verleihen.

• Rolle den Teig vorsichtig auf, sodass ein schöner Strang entsteht.

4. Schnecken schneiden:

• Schneide die Teigrolle in kleine Schnecken und lege sie mit etwas Abstand zueinander auf das Backblech.

5. Backen:

• Heize den Ofen auf 200°C Umluft vor und backe die Schnecken für ca. 15 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind. Die genaue Backzeit kann je nach Ofen variieren, also behalte die Schnecken im Auge und teste nach 10 Minuten, ob sie schon schön gebräunt sind.

6. Servieren:

• Nachdem die Schnecken aus dem Ofen kommen, lasse sie kurz abkühlen und serviere sie noch warm. Du kannst sie nach Belieben mit etwas zusätzlichem Zimt-Zucker oder Puderzucker bestreuen, um ihnen den letzten Schliff zu verleihen.