Heizen Sie den Backofen auf 177 °C (Ober-/Unterhitze) vor. Fetten Sie 16 Mulden eines Mini-Muffinblechs leicht ein, damit die Chips sich später besser lösen.
Verteilen Sie jeweils 2 Teelöffel Mozzarella gleichmäßig in jede der eingefetteten Muffinformen und drücken Sie den Käse leicht an, sodass ein gleichmäßiger Boden entsteht.
Legen Sie auf jede Portion Käse drei Scheiben Mini-Pepperoni.
Streuen Sie eine Prise italienische Gewürzmischung über jede Portion, um das Aroma hervorzuheben.
Stellen Sie das Muffinblech in den vorgeheizten Ofen und backen Sie die Chips für 8 Minuten, bis die Ränder des Käses tief goldbraun und knusprig sind.
Lassen Sie die Pizza Chips einige Minuten abkühlen, bevor Sie sie vorsichtig aus den Mulden nehmen. Servieren Sie sie warm – nach Wunsch mit etwas Marinara-Sauce zum Dippen.
Zusätzliche Hinweise
Verwenden Sie Mozzarella mit niedrigem Feuchtigkeitsgehalt für extra knusprige Chips. Gut auskühlen lassen, damit sie in Form bleiben.
Notwendige Utensilien
Mini-Muffinblech
Backofen
Angaben zu Allergenen
Überprüfe alle Zutaten auf möglicherweise enthaltene Allergene und konsultiere im Zweifelsfall einen Arzt.
Nährwertangaben (pro Portion)
Diese Werte dienen als Richtlinie und ersetzen keine professionelle Beratung.
