👨🍳 Zubereitung
1. Boden vorbereiten:
Butterkekse fein zerbröseln und mit der geschmolzenen Butter vermengen. In eine mit Backpapier ausgelegte Springform (Ø 23 cm) drücken. Mind. 30 Min. kalt stellen.
2. Füllung herstellen:
Frischkäse mit Puderzucker und Vanilleextrakt glatt rühren. Sahne steif schlagen und vorsichtig unterheben. Gehackte Kinder Bueno Stücke zuletzt untermengen.
3. Zusammensetzen:
Füllung auf den gekühlten Boden geben, glatt streichen. Für mind. 4 Stunden (besser über Nacht) im Kühlschrank fest werden lassen.
4. Servieren:
Aus der Form lösen, ggf. mit weiteren Kinder Bueno Stücken dekorieren. Für saubere Schnitte: Messer in heißem Wasser erwärmen.
💡 Tipps & Varianten
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Lagerung: Abgedeckt im Kühlschrank bis zu 3 Tage haltbar. Portionsweise einfrierbar.
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Variationen: Statt Kinder Bueno z. B. Ferrero Rocher, Raffaello oder Oreos verwenden.
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Topping-Ideen: Frische Beeren, Sahne, Schokosauce oder gehackte Haselnüsse.
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Profi-Tipp: 15 Min. vor dem Servieren bei Zimmertemperatur stehen lassen.
