Einführung
Obst und Gemüse sind für eine gesunde Ernährung unerlässlich, können aber auch Pestizidrückstände enthalten. Um diese vollständig zu entfernen, ist es wichtig, das Obst mit Wasser zu waschen. Es gibt fünf natürliche, einfache und kostengünstige Methoden, um Ihr Obst und Gemüse zu schützen und haltbar zu machen.
1. Wasser und Natriumbicarbonat
Backpulver ist eine der wirksamsten Methoden, um Pestizide von der Oberfläche von Obst und Gemüse zu entfernen.
- Anwendung: 1 Esslöffel Natron in 1 Liter Wasser auflösen. Obst und Gemüse 10–15 Minuten einweichen und anschließend gründlich abspülen.
- Wirksamkeit: Hilft, chemische Pestizide wie Phosphate zu eliminieren und neutralisiert Bakterien.
2. Weißer Essig
Essig ist ein starkes natürliches antimikrobielles und desinfizierendes Mittel, perfekt für die Tiefenreinigung.
- Anwendung: Mischen Sie 1 Teil weißen Essig mit 3 Teilen Wasser. Weichen Sie Obst und Gemüse 15–20 Minuten ein und spülen Sie es anschließend gründlich ab.
- Hinweis: Verwenden Sie diese Methode nicht bei empfindlichen Früchten wie Erdbeeren, da der Essig deren Geschmack verändern kann.
