Vitamin A spielt eine entscheidende Rolle für die Gesundheit der Schleimhäute von Magen und Speiseröhre. Diese Schleimhäute bilden eine Schutzbarriere gegen Magensäure und beugen so Gewebeschäden und Refluxsymptomen vor.
Nahrungsmittel wie Karotten, Kürbis, Leber und Eier sind reich an Vitamin A und können die Schleimhäute stärken.
Vitamin B: Reguliert den Säure-Basen-Haushalt und beugt Entzündungen vor
Die B-Vitamine, darunter B1, B6 und B12, spielen nicht nur eine Rolle im Stoffwechsel und bei der Energiegewinnung aus der Nahrung, sondern sind auch wichtig für die Regulierung der Magensäure und die Vorbeugung von Speiseröhrenentzündungen.
Nahrungsmittel wie Fleisch, Vollkornprodukte, Hülsenfrüchte und Nüsse sind hervorragende Quellen für B-Vitamine.
Vitamin C: Neutralisiert Säure und fördert die Heilung
Vitamin C ist für seine antioxidativen Eigenschaften bekannt und schützt die Zellen vor Schäden durch freie Radikale.
Dieses Vitamin wirkt zudem basisch, neutralisiert überschüssige Magensäure und lindert Sodbrennen. Lebensmittel wie Zitrusfrüchte, Kiwis, Paprika und Brokkoli sind reich an Vitamin C und sollten in Ihren Speiseplan aufgenommen werden.
Vitamin D: Stärkt den unteren Ösophagussphinkter
Vitamin D spielt eine wichtige Rolle bei der Kalziumaufnahme und dem Erhalt gesunder Knochen. Es trägt außerdem wesentlich zur Vorbeugung von Sodbrennen bei, indem es den unteren Ösophagussphinkter stärkt – den Muskel, der den Rückfluss von Magensäure in die Speiseröhre verhindert.
