ZUTATEN
Dosierung für 6 Personen
400 g Mehl
150 g Hartweizengrieß
7 g trockene Bierhefe Bierhefe Mastro Fornaio PANEANGELI
150 ml warme Milch
150 ml warmes Wasser
100 ml Sonnenblumenöl
1 Teelöffel feines Salz
150 g Mortadella mit Bohnen
200 g süßer Provolone mit Bohnen
1 Tuorli zum Bestreuen
10 g Zucker
Zubereitung:
