Beschreibung: Erfrischende Drachenfrucht trifft auf cremige weiße Schokoladenmousse mit knusprigem Keksboden.
Zutaten:
• 100 g Butter
• 200 g Haferkekse
• 25 g Zucker
• 100 g Kokosraspeln
• 2 Blatt Gelatine
• 1 kleine Flasche Drachenfrucht-Smoothie
• 150 g weiße Schokolade
• 300 g Frischkäse
• 250 g Mascarpone
• 1 TL Vanillepaste
• 70 g Puderzucker
• 200 ml kalte Schlagsahne
• 4 TL San Apart
Anleitung:
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