Kaffee Semifreddo: Ein köstliches Dessert mit 3 Zutaten

Zutaten

  • 4 Esslöffel Instantkaffee
  • 20 ml Milch
  • 3 Esslöffel Kondensmilch
  • 400 ml Schlagsahne

Anweisungen

  1. Den Kaffee auflösen:
    • Mischen Sie in einer kleinen Schüssel die 4 Esslöffel Instantkaffee mit 20 ml Milch. Rühren Sie, bis sich das Kaffeegranulat vollständig aufgelöst hat und eine glatte Kaffeemischung entsteht.
  2. Zubereitung der Schlagsahne:
    • Geben Sie 400 ml Schlagsahne in eine große Rührschüssel. Schlagen Sie die Sahne mit einem elektrischen Mixer, bis sie weiche Spitzen bildet.
  3. Zutaten kombinieren:
    • Die aufgelöste Kaffeemischung und die 3 Esslöffel Kondensmilch zur Schlagsahne geben.
    • Die Zutaten vorsichtig mit einem Spatel unterheben, bis sie gut vermischt sind. Dabei darauf achten, dass die Schlagsahne nicht zusammenfällt.
  4. Einfrieren:
    • Geben Sie die Mischung in einen gefrierfesten Behälter.
    • Die Oberseite mit einem Spatel glattstreichen, abdecken und mindestens 3 Stunden lang oder bis zum vollständigen Festwerden in den Gefrierschrank stellen.
  5. Aufschlag:
    • Sobald das Semifreddo fest ist, nehmen Sie es aus dem Gefrierschrank.
    • In Schüsseln füllen oder in Portionen schneiden und sofort servieren.

Kochtipps

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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