Egal, ob Sie ein erfahrener Bäcker oder ein Anfänger sind, diese Apfel-Walnuss-Blätterteig-Tarte wird schnell zu einem Ihrer Lieblingsrezepte. Also, sammeln Sie Ihre Zutaten und bereiten Sie ein Dessert zu, von dem alle schwärmen werden!
Vollständiges Rezept:
Zutaten (für 6-8 Portionen)
Für die Blätterteigtarte:
- 900 g Blätterteig (gekauft oder selbstgemacht)
- 3 Äpfel , geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten
- 45 g (3 Esslöffel) Zucker (für die Äpfel)
- 10 g (1 Esslöffel) gemahlener Zimt
- 3 g (1 Teelöffel) gemahlene Muskatnuss
- Eine Handvoll Walnüsse , grob gehackt
Für die Zitrusglasur:
- 1 Grapefruit , entsaftet
- 2 Teelöffel Zucker (für die Glasur)
- 1 Kiwi , geschält und gehackt
- Einige Stücke getrockneter Äpfel , fein gehackt (optional, für zusätzlichen Geschmack)
Für den Belag:
- 1 Ei (zum Bestreichen)
- 2 Teelöffel Zucker (zum Bestreuen des Gebäcks)
- Puderzucker , zum Bestäuben der fertigen Torte
Zum Servieren:
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