Diese herzhafte Rindfleisch-Frühstückspastete ist ein blättriges, goldbraunes und köstliches Gebäck mit Fleischfüllung , das sich perfekt zum Frühstück, Brunch oder als herzhafte Mahlzeit eignet . Mit zartem Rindfleisch, sautierten Zwiebeln und einer buttrigen, knusprigen Kruste ist diese Pastete sowohl gesund als auch sättigend .
Vorbereitungszeit
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Ruhezeit: 1 Stunde
- Kochzeit: 40 Minuten
- Gesamtzeit: 2 Stunden
Zutaten
Für den Teig:
- 800 g Allzweckmehl
- 5 g Hefe (1 Teelöffel)
- 5 g Salz (1 Teelöffel)
- 500 ml Milch
Für die Rindfleischfüllung:
- 500 g Rindfleisch (gewürfelt)
- 100 g Zwiebeln (fein gehackt)
- 5 g Salz (1 Teelöffel)
- Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)
- Öl (zum Anbraten)
Für den Belag:
- siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
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