Die Herstellung Ihres eigenen Frischkäses zu Hause ist eine lohnende und köstliche Erfahrung. Mit ein paar gängigen Zutaten wie Milch, Joghurt und Zitrone können Sie einen cremigen und vielseitigen Frischkäse herstellen, der sich perfekt für viele Gerichte eignet.
In diesem Artikel führen wir Sie durch den Prozess der Herstellung eines leckeren hausgemachten Frischkäses mit nur 1 Liter Milch, Joghurt und einer halben Zitrone.
Zutaten:
1 Liter Vollmilch
1/4 Tasse ungesüßter Naturjoghurt (mit lebenden und aktiven Kulturen)
Eine halbe Zitrone (Saft)
Werkzeuge:
Großer Kochtopf
Kochthermometer
Holzlöffel
Musselintuch oder sauberes Küchenhandtuch
Sieb oder Abtropfsieb
Schüssel
Anleitung:
