Gyros-Nudelauflauf in Metaxasoße

Zutaten:
– 250 g Nudeln
– 500 g Gyrosfleisch
– 1 rote Paprika
– 2 Zwiebeln
– 150 g Champignons
– 50 g Tomatenmark
– 200 g Schmand
– 400 g Sahne
– 4 cl Metaxa
– 125 g geriebener Käse
– Salz
– Pfeffer
– Paprikapulver

Anleitung:

 

 

 

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