Zutaten
Meine lieben, wenn euch das Rezept gefällt bitte hinterlassen sie einen Kommentar!
450 g Mango(s), vorbereitet – geschält und gewogen
450 g Kiwi(s), vorbereitet – geschält und gewogen
450 g Gelierzucker 2:1
15 g Ingwer, gerieben, optional
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Zubereitung
So geht es als erstes die Mangos und Kiwis in kleine Stücke schneiden und unter Rühren zum Kochen bringen.
Danach mit dem Pürierstab mixen, den Gelierzucker untermischen und ca. 4 bis 5 Minuten sprudeln kochen lassen.
Danach die Gelierprobe machen und wenn sie gelingt, die Masse sofort in vorbereitete Gläser füllen und diese gut verschließen.
Diese Masse reicht für 6 Gläser à 200 ml.
Unsere Tipps, Wer es etwas pikanter mag, der kann zusammen mit dem Gelierzucker den geriebenen Ingwer dazugeben.
Guten Appetit
Schnelles Joghurt Eis, ohne Eismaschine !
2 – 3 EL Honig
2 – 2 TL Vanillearoma
2 Becher Joghurt insgesamt (500 ml )
3 EL Milch
Topping nach Belieben
Zubereitung
