Ein aromatischer, luftiger Kuchen mit wärmendem Lebkuchengewürz – perfekt für die Winterzeit! 🌿
🛒 Zutaten für 1 Gugelhupf:
● 250 ml Sojamilch
● 1 EL Apfelessig
● 200 g Mehl
● 1 EL Lebkuchengewürz
● 1 TL Backpulver
● ½ TL Natron
● 1 Prise Salz
● 60 ml Rapsöl
● 70 g Melasse
● 90 g Zucker
● 1 Pkg Vanillezucker
● 1 EL Margarine oder Pflanzenöl zum Einfetten
● Puderzucker (nach Belieben)
● Nüsse, gehackt (nach Belieben)
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