Ein zartes Rinderfiletsteak ist der Inbegriff von Genuss und Eleganz auf dem Teller. Es gilt als eines der besten Stücke vom Rind und verlangt beim Braten nach einer sorgfältigen Zubereitung. Mit der richtigen Technik und wenigen Zutaten kannst du zu Hause ein saftiges Steak zaubern, das sowohl zart als auch geschmackvoll ist. Hier erfährst du Schritt für Schritt, wie du gebratene Rinderfiletsteaks perfekt zubereitest.
Zutaten für 2 Portionen
- ● 4 Rinderfiletsteaks (je 200 g)
- ● 2 EL Butterschmalz
- ● Salz, Pfeffer
Zubereitung
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