Gefüllte Paprika
Zutaten:
– 4 große Paprika (beliebige Farbe)
– 1 Pfund Hackfleisch (Rind, Pute oder Huhn)
– 1 Tasse gekochter Reis
– 1 Dose gewürfelte Tomaten
– 1 kleine Zwiebel, gewürfelt
– 2 Knoblauchzehen, gehackt
– 1 Teelöffel getrockneter Oregano
– 1 Teelöffel Paprika
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– 1 Tasse geriebener Käse
– Frische Petersilie (zum Garnieren)
Anweisungen:
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