Gebratener Reis mit Gemüse ist eine schnelle und schmackhafte Option für ein asiatisch inspiriertes Gericht. Mit Reis, der idealerweise vom Vortrag kalt ist, sowie frischem Gemüse wie Paprika, Karotten und Erbsen entsteht eine aromatische Mischung. Eier, Sojasauce, Knoblauch und Ingwer sorgen für den charakteristischen Geschmack, während Frühlingszwiebeln und Sesam das Gericht abrunden. Perfekt zum Teilen oder Genießen als Hauptspeise!
Gebratener Reis mit Gemüse
Würziger gebratener Reis mit frischem Gemüse und Eiern. Einfache Zubereitung und voll Genuss.
Vorbereitungszeit
20 Min.
Ergibt: 4 Portionen (1 große Pfanne gebratener Reis)
Ernährungshinweise: Vegetarisch, Laktosefrei
Zutaten
→ Hauptzutaten
01 300 g Basmatireis oder Jasminreis, gekocht und abgekühlt
02 3 Eier
03 1 Zwiebel, fein gewürfelt
04 2 Karotten, in kleine Würfel geschnitten
05 100 g Erbsen, frisch oder tiefgekühlt
06 1 rote Paprika, gewürfelt
07 2 Frühlingszwiebeln, in feine Ringe geschnitten
→ Gewürze und Öle
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