Cremiger Nudelauflauf mit Tomaten und Mozzarella

Zutaten 

  • 400 g Rigatoni oder Penne
  • 1 Zwiebel(n)
  • 2 Zehe/n Knoblauch
  • 1 Chilischote(n), frisch
  • 500 g Tomaten, passierte
  • 1 Becher Sahne
  • 50 g Parmesan, frisch gerieben
  • 125 g Mozzarella
  • 400 g Cherrytomate(n)
  • 1 Bund Basilikum, frisch
  • etwasOliv enöl
  • n. B. Salz und Pfeffer, schwarzer
  • Zucker

Zubereitung

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