Zutaten für 1 Portionen
Für den Teig:
- 2 Tasse/n Zucker
- 1 Tasse Öl, z. B. Sonnenblumenöl
- 2 Pck. Vanillinzucker
- 4 Ei(er)
- 3 Tasse/n Mehl
- 1 Pck. Backpulver
- 1 Tasse Mineralwasser
Für die Creme:
- 500 g Magerquark
- 500 g Sahnejoghurt
- 1 Becher Sahne
- 2 EL Zitronensaft
- 2 Pck. Vanillinzucker
- 100 g Puderzucker
- 3 Blatt Gelatine
Außerdem:
- 300 g Erdbeeren, TK
- n. B. Puderzucker oder Zucker
- 100 g Schokoladenraspel
Zubereitung
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