Suchen Sie nach einem zartschmelzenden Leckerbissen , der die perfekte Balance aus fluffigen Muffins und cremigem Karamell bietet? Diese Muffins Veloutés au Flan au Caramel vereinen das Beste aus beiden Welten : einen samtig weichen Kuchen mit einer reichhaltigen, glänzenden Karamellschicht, die jeden Bissen unvergesslich macht! 🍮💛
🌟 Warum Sie diese Muffins probieren müssen!
✔️ Herrlich luftig & weich – Dank der Kombination aus Sahne und Maisstärke! 😍
✔️ Karamellschicht obendrauf – Zartschmelzend süß und perfekt karamellisiert! 🍯
✔️ Einfach & beeindruckend – Deine Gäste werden begeistert sein! ✨
✔️ Perfekt für jeden Anlass – Dessert, High Tea oder luxuriöser Snack! 🍽
🛒 Zutaten (für 12 Muffins)
🍯 Für das Karamell:
✅ 100 g Zucker 🍚
✅ 2 Esslöffel Wasser 💧
🧁 Für die Flan-Muffins:
✅ 1 Tasse Mehl 🌾
✅ ½ Tasse Zucker 🍚
✅ 1 Esslöffel Backpulver 📌
✅ ½ Teelöffel Salz 🧂
✅ 2 Eier 🥚
✅ ½ Tasse Milch 🥛
✅ ¼ Tasse geschmolzene Butter 🧈
✅ 1 Teelöffel Vanilleextrakt 🌿
✅ ½ Tasse Schlagsahne (flüssige Sahne) 🥛
✅ 1 Esslöffel Maisstärke (optional, für extra Cremigkeit) 🌽
