Oh Gott, die waren so ein Hit! Alle Enkel wollten noch einen Nachschlag, und Opa hat drei davon gegessen.

Unter den wohltuenden Gerichten ist die Gemüse-Rindfleischsuppe ein echter Hingucker. Tauchen Sie ein in dieses einfache und dennoch sättigende Rezept, das gesunde Zutaten zu einer nahrhaften, wärmenden Schüssel vereint.

Zutaten:

Bestandteil Menge
Hackfleisch 1 Pfund
Kleine Zwiebel, gewürfelt 1
Knoblauch, gehackt 1 Teelöffel
Salz Nach Geschmack
Pfeffer Nach Geschmack
Rinderbrühe 3 1/2 Tassen
Kleine gewürfelte Tomaten 1 Dose (15 oz)
Kondensierte Tomatensuppe 1 Dose (10,5 oz)
Worcestershire-Sauce 2 TL
Italienische Gewürze 2 TL
Tiefgekühltes Mischgemüse 1 Beutel (16 oz)
Kartoffeln, mittelgroß 2 (jede Sorte)

Anweisungen:

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