Honig-Sojasaucen-Marinade
Zutaten: • 1/4 Tasse Sojasauce • 1/4 Tasse Honig • 2 Esslöffel Reisessig • 2 Knoblauchzehen, gehackt • 1 Teelöffel geriebener Ingwer • 1 Esslöffel Sesamöl
Anweisungen:
• Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen. Das Hähnchen 1–4 Stunden marinieren, um einen süß-salzigen Umami-Geschmack zu entwickeln.
Jalapeño-Knoblauch-Marinade
Zutaten: • 1/4 Tasse Olivenöl • 2 Jalapeño-Paprika, gehackt • 4 Knoblauchzehen, gehackt • Saft von 1 Limette • 1 Esslöffel Honig • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anweisungen:
• Zutaten mischen. Hähnchen 2–4 Stunden marinieren, um einen würzigen Knoblauchgeschmack zu entwickeln.
