Zutaten:
100g gewürfeltes Fleisch
100g Hähnchen ohne Knochen
1/2 Tasse gekochte Garnelen
3 Eier
4 Tassen gekochter Reis (vorzugsweise abgekühlt)
1 Tasse gehackte Karotten
1 Tasse grüne Erbsen
3 Knoblauchzehen, gehackt
1 mittelgroße Zwiebel, gehackt
2 Esslöffel Sojasauce
1 Esslöffel Sesamöl (optional)
2 Frühlingszwiebeln, gehackt
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Pflanzenöl zum Kochen
Zubereitung
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite:
