Zutaten
250 g Mehl
1 Ei (Gr. M)
270 g Zucker
1 Pck. Vanillin-Zucker
125 g Butter + etwas für die Form
12 Blatt weiße Gelatine
1 Glas (370 ml)angedickte Wildpreiselbeeren
2 Zitronen
500 g Magerquark
500 g Schlagsahne
1-2 TL Puderzucker
evtl. geschlagene Sahne und Preiselbeeren zum Verzieren
Mehl zum Ausrollen
Zubereitung
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