Zutaten:
1 Dose Mais (ca. 400 g, abgetropft)
3 Eier
1 Tasse Zucker (200 g)
1 Tasse Milch (240 ml)
1/2 Tasse Pflanzenöl (120 ml)
1 Tasse Maisgrieß (oder Polenta, 140 g)
1/2 Tasse Weizenmehl (60 g)
1 Esslöffel Backpulver
Eine Prise Salz
Optional: 1/2 Tasse geriebener Käse für einen cremigeren Geschmack
Zubereitung:
