Zutaten
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1 kg Hähnchenschenkel (TK), aufgetaut
450 g Reis
1 Paprikaschote(n), rot, klein geschnitten
1 Zwiebel(n), gehackt
1 ½ Liter Brühe
100 ml Sahne
Für die Marinade
1 TL, gehäuft Salz
3 Prisen Pfeffer
1 TL, gehäuft Paprikapulver
1 TL, gestr. Currypulver
1 TL, gehäuft Tomatenmark
1 TL, gestr. Kräuter der Provence, getrocknet oder Pizzakräuter
1 EL Sojasauce
100 ml Öl (Sonnenblumenöl)
Nährwerte
kcal 1677
Eiweiß 78,29 g
Fett 88,08 g
Kohlenhydr. 142,80 g
Zubereitung
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