Zutaten:
500 ml Milch,
250 ml Eierpunsch,
1 Dose Kondensmilch, 1 Dose gezuckerte
Kondensmilch , 2 Beutel Gelatine (je 14 g), 125 ml kaltes Wasser (zum Rehydrieren der Gelatine )
Zubereitung der Gelatine mit Ei:
Die Gelatine in 125 ml kaltem Wasser einweichen und 5 Minuten ruhen lassen.
Die Gelatine 15 Sekunden in der Mikrowelle oder im Wasserbad schmelzen, bis sie vollständig aufgelöst ist.
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