Diese Gumdrop-Nougat-Bonbons schmecken nach Nostalgie und vergangenem Weihnachten. Und ich liebe sie. Sie sind süß, weich, zäh und einfach köstlich. Und ganz einfach zuzubereiten. Bereiten Sie gleich eine Ladung zu und teilen Sie sie mit Freunden, verschenken Sie sie und vergessen Sie nicht, sie auf Ihrem Festtagsteller zu haben!
Wer hätte gedacht, dass Marshmallows + weiße Schokoladenstückchen = ein zähes und köstliches Nougat ergeben?! Und mit festlichen roten und grünen Gummibärchen ist dies ein perfekter Weihnachtsgenuss.
Ich liebe es, dass dieser Leckerbissen nicht gebacken werden muss und in wenigen Minuten fertig ist. Alles, was Sie tun müssen, ist, etwas Butter, Mini-Marshmallows und weiße Schokoladenstückchen zu schmelzen und dann gehackte Gummibärchen unterzurühren. Anschließend alles in einer mit Backpapier ausgelegten Form verteilen.
Rezepttipp für Weihnachtsgummibonbons mit Nougat
Die Mischung ist ziemlich klebrig, daher verwende ich einen kleinen Trick: Fette ein kleines Stück Backpapier leicht ein und verteile die Mischung darauf und drücke sie fest. Stelle sie für ein paar Stunden (am besten über Nacht) in den Kühlschrank, damit sie fest wird. Zum Schneiden muss sie vollständig abgekühlt sein.
