Zutaten
Hier sind die Zutaten, die Sie für die Zubereitung dieser köstlichen Wurst-Ei-Käse-Roll-ups benötigen:
– Wurstketten oder Hackwurst
– Eier
– Geriebener Käse (z. B. Cheddar oder Mozzarella)
– Wraps oder Tortillas (wählen Sie auf Wunsch glutenfreie oder kohlenhydratarme Optionen)
– Optional: Gemüse wie Paprika, Zwiebeln oder Spinat
– Optional: Gewürze wie Salz, Pfeffer und Kräuter
Passen Sie die Zutaten gerne Ihren Vorlieben und Ernährungseinschränkungen an. Für eine leichtere Variante können Sie Puten- oder Hühnerwurst wählen oder für einen zusätzlichen Nährstoffschub Ihr Lieblingsgemüse hinzufügen.
Schritt-für-Schritt-Anleitung
Befolgen Sie diese einfachen Schritte, um Ihre eigene Portion Wurst-Ei-Käse-Roll-ups herzustellen:
1. Braten Sie die Wurst in einer Pfanne, bis sie braun und durchgegart ist.
2. In einer separaten Schüssel die Eier verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen.
3. Gießen Sie die geschlagenen Eier über die gekochte Wurst in die Pfanne.
4. Den geriebenen Käse über die Eier-Wurst-Mischung streuen.
5. Sobald die Eier fest sind, löffeln Sie die Mischung auf einen Wrap oder eine Tortilla.
6. Rollen Sie den Wrap fest und achten Sie darauf, dass die gesamte Füllung eingeschlossen ist.
7. Optional können Sie die Rolle für ein knuspriges Finish grillen oder toasten.
8. Die Rolle in Portionen schneiden und heiß servieren.
Diese Roll-ups können frisch aufbewahrt oder für den späteren Verzehr im Gefrierschrank aufbewahrt werden. Sie sind die perfekte Frühstücksoption zum Mitnehmen für geschäftige Morgen.
