Zutaten
Um dieses köstliche Gericht in Ihrer eigenen Küche nachzukochen, benötigen Sie die folgenden Zutaten:
– Kartoffeln (Russet oder Yukon Gold)
– Olivenöl
– Ranch-Gewürzmischung
– Geriebener Cheddar -Käse
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
Experimentieren Sie ruhig mit verschiedenen Kartoffel- oder Käsesorten, um das Rezept nach Ihren Wünschen zu gestalten. Für einen zusätzlichen Geschmacksschub können Sie auch etwas Paprika oder Knoblauchpulver hinzufügen.
Schritt-für-Schritt-Anleitung
1. Heizen Sie Ihren Backofen auf 200 °C (400 °F) vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
2. Die Kartoffeln waschen, abbürsten und in mundgerechte Würfel schneiden.
3. Die Kartoffelwürfel in einer großen Schüssel mit Olivenöl und Ranch-Gewürz vermengen, bis sie gleichmäßig bedeckt sind.
4. Die gewürzten Kartoffeln in einer einzigen Schicht auf dem vorbereiteten Backblech verteilen.
5. Die Kartoffeln 25–30 Minuten im vorgeheizten Ofen rösten, oder bis sie goldbraun und knusprig sind.
6. Nehmen Sie das Backblech aus dem Ofen und streuen Sie die geriebenen Cheddar-Käse über die heißen Kartoffeln.
7. Legen Sie das Backblech wieder in den Ofen und backen Sie es weitere 5–7 Minuten oder bis der Käse geschmolzen und sprudelnd ist.
8. Vor dem heißen Servieren mit Salz und Pfeffer abschmecken. Genießen Sie den Käsegenuss!
Expertentipps für den Erfolg
– Für besonders knusprige Kartoffeln achten Sie darauf, sie in einer einzigen Schicht auf dem Backblech zu verteilen, ohne sie zu überfüllen.
– Halten Sie die Kartoffeln während des Bratens im Auge, damit sie nicht anbrennen. Rühren Sie sie gelegentlich um, damit sie gleichmäßig bräunen.
– Wenn Sie es lieber schärfer mögen, können Sie der Ranch-Gewürzmischung einen Prize Cayennepfeffer oder rote Pfefferflocken hinzufügen.
– Um Zeit zu sparen, können Sie eine im Laden gekaufte Ranch-Gewürzmischung verwenden, aber Sie können auch gerne Ihre eigene Mischung herstellen, um Ihrem Gericht eine persönliche Notiz zu geben.
