Zutaten
Für dieses köstliche Fusion-Gericht benötigen Sie folgende Zutaten:
• Jumbo-Nudeln: 1 Packung
• Rinderhackfleisch: 1 Pfund
• Taco-Gewürzmischung: 1 Päckchen
• Tomatensoße: 1 Dosis
• Wasser: 1/2 Tasse
• Geriebener Käse (Cheddar oder mexikanische Mischung): 2 Tassen
• Saure Sahne: zum Servieren
• Gehackter frischer Koriander: zum Garnieren
• Optional: gewürfelte Tomaten, geschnittene schwarze Oliven, geschnittene Jalapeños
Geben Sie die Zutaten gerne Ihren Wünschen an. Für eine leichtere Variante können Sie Puten- oder Hühnerhackfleisch anstelle von Rindfleisch verwenden oder sich für einen veganen Fleischersatz als pflanzliche Alternative entscheiden. Ebenso können Sie Ihre Lieblingskäsemischung wählen oder zusätzliches Gemüse hinzufügen, um den Nährwert des Gerichts zu verbessern.
Schritt-für-Schritt-Anleitung
1. Die Jumbo-Muscheln nach Packungsanweisung al dente kochen. Abgießen und beiseite stellen.
2. Das Hackfleisch in einer Pfanne bei mittlerer Hitze anbraten, bis es gar ist. Überschüssiges Fett abgießen.
3. Die Taco-Gewürzmischung, die Tomatensoße und das Wasser zum gegarten Rindfleisch geben. 5–7 Minuten köcheln lassen, damit sich die Aromen vermischen.
