Pfirsich-Karamell-Eisdessert: Ein unwiderstehlicher gefrorener Genuss 🍑🍨
⏳ Zubereitungszeit: 15 Minuten
👩🍳 Portionen: 2
Zutaten 🛒
4 Kugeln Vanilleeis
2 frische Pfirsiche 🍑
100 g Zucker
50 g halbgesalzene Butter
10 cl Vollrahm
1 Teelöffel Vanilleextrakt
1 Prise Salz
Zubereitung 👩🍳
1. Karamell zubereiten 🥄
: Zucker in einem Topf bei mittlerer Hitze ohne Rühren schmelzen. Wenn der Zucker zu karamellisieren beginnt, unter ständigem Schwenken des Topfes vorsichtig umrühren.
Die in Stücke geschnittene Butter hinzufügen und gut verrühren.
Sahne unter ständigem Rühren zugießen. Vorsicht, nichts spritzen!
Vanilleextrakt hinzufügen und
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