Wenn Sie knusprige und saftige Hähnchenstreifen mit knusprigen Kartoffeln mögen, werden Sie dieses Hähnchen-Kartoffel-Rezept lieben. Es eignet sich perfekt für ein leichtes Abendessen oder ein sättigendes Mittagessen. Dafür werden Frühkartoffeln (auch New Potatoes genannt) auf einen Spieß gesteckt, in Scheiben geschnitten und spiralförmig auseinandergezogen. Für das Hähnchen werden Hähnchenbruststreifen in eine Joghurtmarinade, Mehl und Cornflakes getaucht. Sowohl die Kartoffeln als auch die Hähnchenstreifen werden anschließend goldbraun frittiert und durchgegart. Servieren Sie das Hähnchen mit Ihrer Lieblingsdip-Sauce – jeder wird begeistert sein.
Zutaten für Hähnchen und Kartoffeln
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