Eine Schüssel mit frischen Erdbeeren und cremigem Joghurt hat etwas Zeitloses an sich, vor allem, wenn sie in wenigen Minuten zubereitet ist und ebenso lecker wie nahrhaft.
Ob Sie nun einen schnellen Nachmittagssnack, ein leichtes Dessert nach dem Abendessen oder etwas Gesundes zum Teilen mit Ihrem Enkelkind zubereiten möchten, dieses Erdbeerjoghurt-Dessert ist eine köstlich einfache Option, die weder Backen noch Rühren oder stundenlanges Arbeiten in der Küche erfordert.
Hergestellt aus einfachen Zutaten und unendlich variabel, ist dies das perfekte Dessert für Senioren, die ein gesundes, einfach zuzubereitendes Dessert suchen, das sowohl ihren Heißhunger auf Süßes als auch ihr Verlangen nach etwas Nährstoffreichem befriedigt.
Zutaten (für 1–2 Personen)
| Bestandteil | Menge | Anmerkungen |
|---|---|---|
| Griechischer Joghurt (Natur oder Vanille) | ½ Tasse | Verwenden Sie Vanille für natürliche Süße. |
| Geschnittene frische Erdbeeren | ½ Tasse | Gefrorene (aufgetaute) Erdbeeren funktionieren auch. |
| Honig oder Ahornsirup (optional) | 1 Teelöffel | Nach Geschmack anpassen; weglassen, wenn die Früchte süß genug sind. |
| Gemahlener Zimt (optional) | Eine Prise | Verleiht subtile Wärme und Tiefe |
| Beläge (optional) | Nach Wunsch | Probieren Sie Müsli, gehackte Nüsse oder einen Löffel Schlagsahne. |
Anweisungen
Schritt 1: Die Basis mischen
Griechischen Joghurt und Erdbeerscheiben in einer kleinen Schüssel vermengen. Für eine cremigere Konsistenz und mehr Geschmack einige Beeren mit einer Gabel leicht zerdrücken – so treten der Saft aus und es entsteht eine fruchtig-cremige Mischung.
Schritt 2: Geschmack anpassen
Nach Belieben mit Honig oder Ahornsirup beträufeln. Eine Prise gemahlener Zimt verleiht dem Ganzen eine behagliche, würzige Note, die wunderbar mit den Beeren harmoniert.
Schritt 3: Abdecken und servieren
Die Mischung in eine Servierschüssel oder ein Glas geben. Mit Ihren Lieblingszutaten garnieren: etwas Granola, ein paar gehackte Walnüsse oder einen Klecks Schlagsahne.
Schritt 4: Frisch genießen
Für den besten Geschmack und die beste Konsistenz sollten die Erdbeeren sofort serviert werden, solange sie noch frisch und knackig sind.
