Zutaten
Bevor Sie sich auf Ihr Abenteuer mit dem Backen von Mini-Kirsch-Käse-Danish einlassen, stellen Sie sicher, dass Sie folgende Zutaten bereithalten:
– Blätterteigplatten
– Frischkäse
– Zucker
– Vanilleextrakt
– Zitronenschale
– Kirschkuchenfüllung
– Optional: Puderzucker zum Bestäuben
Probieren Sie ruhig verschiedene Variationen aus, indem Sie alternative Zutaten verwenden, zum Beispiel pflanzlichen Frischkäse für eine vegane Variante oder Zuckerersatzstoffe für eine zuckerfreie Option.
Schritt-für-Schritt-Anleitung
1. Heizen Sie Ihren Backofen zunächst auf die in der Blätterteigpackung angegebene Temperatur vor.
2. Rollen Sie die Blätterteigplatten aus und schneiden Sie sie je nach gewünschter Größe des Mini-Danish in Quadrate oder Rechtecke.
3. In einer Rührschüssel Frischkäse, Zucker, Vanilleextrakt und Zitronenschale glatt rühren, bis alles gut vermischt ist.
4. Geben Sie einen Klecks der Frischkäsemischung auf jedes Gebäckquadrat und garnieren Sie es mit einem Löffel Kirschkuchenfüllung.
5. Die Ränder der Teigquadrate über die Füllung falten, um eine rustikale, dänisch anmutende Form zu erzeugen.
6. Backen Sie den Mini-Kirschkäse-Danish im vorgeheizten Ofen, bis der Teig goldbraun ist und die Füllung fest ist.
7. Lassen Sie die Plunderteilchen nach dem Backen etwas abkühlen, bevor Sie sie mit Puderzucker bestäuben, um ihnen eine zusätzliche Süße zu verleihen.
