Knusprige Champignons mit würziger Knoblauchsoße – ein Genuss wie vom Weihnachtsmarkt!
Zutaten:
400g Champignons
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
30g Olivenöl
5g Petersilie (gehackt)
2g Salz
2g Paprikapulver
Pfeffer (nach Geschmack)
Für die Knoblauchsoße:
200g griechischer Joghurt
2g Salz
1 Knoblauchzehe
10g Schnittlauch (gehackt)
Anweisungen:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite