zutaten
– 900 g Hähnchenflügel (Drumettes und Flats)
– 30 ml Olivenöl
– Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack
– 5 g Knoblauchpulver
– 5 g Paprika
– Frische Petersilie, gehackt zur Garnierung
– 30 g Butter
– 240 ml Schlagsahne
– 50 g geriebener Parmesan
– 2 Zehen Knoblauch, gehackt
Anleitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
