Zutaten:
– 1 großer Kopf Weißkohl
– 450 g Rinderhackfleisch
– 90 g ungekochter Reis
– 1 kleine Zwiebel, fein gehackt
– 2 Knoblauchzehen, gehackt
– 1 Ei, geschlagen
– 5 g Paprika
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– 1 Dose (425 g) Tomatensauce
– 1 Dose (410 g) gewürfelte Tomaten
– 15 g Tomatenmark
– 5 g Zucker
– 5 g getrockneter Oregano
– 5 g getrockneter Basilikum
– 15 g Olivenöl
– Frische Petersilie, gehackt zum Garnieren
Anleitung:
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