Zutaten
Für eine Portion köstlicher Everything Bagel Bits benötigen Sie folgende Zutaten:
– Einfache Bagels (auch glutenfrei erhältlich) – Olivenöl – Sesamsamen – Mohnsamen – Knoblauchpulver – Zwiebelpulver – Meersalz
Optionale Zutatenalternativen: – Experimentieren Sie mit verschiedenen Bagelsorten, z. B. Vollkorn- oder Mehrkornbagel, um Ihren Bagelstückchen eine besondere Note zu verleihen. – Geben Sie die Gewürzmengen gerne nach Ihrem Geschmack an.
Sammeln Sie diese Zutaten und geben Sie sich auf die Reise, einen Snack zu kreieren, der schon bald zu einem Lieblingssnack in Ihrem Haushalt werden wird.
Als nächstes zeigen wir Ihnen Schritt für Schritt, wie Sie Ihre Everything Bagel Bits perfekt knusprig und voller Geschmack zubereiten.
Schritt-für-Schritt-Anleitung
1. Heizen Sie den Backofen auf 175 °C (350 °F) vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus. 2. Schneiden Sie die Bagels in mundgerechte Stücke und geben Sie diese in eine große Schüssel. 3. Beräufeln Sie die Bagelstücke mit Olivenöl und geben Sie alles vorsichtig ein, damit sie gleichmäßig mit Öl bedeckt sind. 4. Vermischen Sie Sesamsamen, Mohnsamen, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver und Meersalz in einer kleinen Schüssel. 5. Streuen Sie die Bagelstücke mit der Gewürzmischung und vermengen Sie alles erneut, bis sie vollständig bedeckt sind. 6. Verteilen Sie die gewürzten Bagelstücke in einer einzigen Schicht auf dem vorbereiteten Backblech. 7. Backen Sie die Bagelstücke im vorgeheizten Ofen 15–20 Minuten lang oder bis sie goldbraun und knusprig sind. 8. Nehmen Sie die Bagelstücke aus dem Ofen und lassen Sie sie vor dem Servieren etwas abkühlen.
Knusprig, goldgelb und voller Geschmack – diese Everything Bagel Bits sind bereit zum Genießen. Doch bevor Sie sich diese Leckerei gönnen, hier ein paar Expertentipps, damit Ihre Bagel Bits garantiert jedes Mal perfekt gelingen.
Expertentipps für den Erfolg
– Schneiden Sie die Bagels in gleichmäßige Stücke, damit sie gleichmäßig backen. – Legen Sie die Bagels nicht zu voll auf das Backblech, da sie sonst nicht knusprig werden. – Verfeinern Sie die Gewürzmischung nach Belieben mit Kräutern wie Rosmarin oder Thymian für eine besondere Note. – Bewahren Sie die restlichen Bagelstücke in einem luftdichten Behälter auf, damit sie knusprig bleiben.
