Anweisungen:
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- Backofen vorheizen: Backofen auf 190 °C (375 °F) vorheizen. Ein Backblech einfetten.
- Füllung zubereiten: Garnelen, Schnittlauch, Knoblauch, Sojasauce, Sesamöl und Pfeffer in einer Schüssel vermengen.
- Hüllen aufweichen: Reispapierhüllen 5–10 Sekunden in warmes Wasser tauchen und dann auf ein Handtuch legen.
- Knödel zusammensetzen: Füllung in die Mitte jeder Teighülle geben, Seiten umklappen und aufrollen.
- Knödel backen: Auf dem Backblech anordnen, mit Öl bestreichen und 15–20 Minuten backen, dabei nach der Hälfte der Zeit wenden.
- Servieren: Etwas abkühlen lassen und mit der gewünschten Dip-Sauce servieren.
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