Zutaten
Für dieses Amish-Hamburgersteak-Auflaufrezept benötigen Sie folgende Zutaten:
– Hackfleisch
– Kartoffeln
– Zwiebel
– Paniermehl
– Ei
– Milch
– Worcestershire-Sauce
– Salz und Pfeffer
– Optional: Käse, Champignons, Paprika
Passen Sie die Zutaten gerne Ihren Vorlieben und Ernährungsbedürfnissen an. Sie können Zutaten hinzufügen oder weglassen, um eine persönliche Version dieses klassischen Amish-Gerichts zu erstellen.
Schritt-für-Schritt-Anleitung
1. Heizen Sie Ihren Backofen auf 190 °C (375 °F) vor und fetten Sie eine Auflaufform ein.
2. In einer Schüssel Hackfleisch, Semmelbrösel, gehackte Zwiebeln, Ei, Milch, Worcestershiresauce, Salz und Pfeffer vermengen. Gut durchmischen.
3. Die Masse zu einzelnen Frikadellen formen und diese in die vorbereitete Auflaufform legen.
4. Schälen und schneiden Sie die Kartoffeln und schichten Sie sie dann über die Bratlinge in der Auflaufform.
5. Die Form mit Alufolie abdecken und 30 Minuten backen.
6. Die Folie entfernen, nach dem Belieben den Käse darüberstreuen und weitere 15-20 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist und Blasen bildet.
7. Heiß servieren und den köstlichen Geschmack dieses Amish-Hamburgersteak-Auflaufs mit Ihren Lieblingsbeilagen genießen.
