Vitamin B12 ist ein Nährstoff, den der Körper nicht selbst herstellen kann und der daher über die Nahrung oder Nahrungsergänzungsmittel aufgenommen werden muss. Es ist besonders wichtig für die Energieproduktion, die Bildung roter Blutkörperchen und die neurologische Gesundheit. Studien legen nahe, dass fast 40 % der Nordamerikaner einen Mangel an diesem essenziellen Vitamin aufweisen, und dieser Prozentsatz ist bei Menschen mit Erkrankungen wie dem chronischen Müdigkeitssyndrom oder Fibromyalgie sogar noch höher.
Test auf Vitamin-B12-Mangel
. Die Feststellung eines Vitamin-B12-Mangels ist nicht immer einfach. Zwar werden häufig Serum-B12-Tests eingesetzt, diese messen jedoch nicht, wie gut Ihr Körper das Vitamin verwertet. Für eine genauere Diagnose fragen Sie Ihren Arzt nach einem intrazellulären Vitamin-B12-Test. Ist dieser nicht verfügbar, können Tests auf Methylmalonsäure (MMA) und Homocystein zusätzliche Informationen liefern.
Perniziöse Anämie:
Diese Autoimmunerkrankung schädigt die Magenzellen, die für die Produktion des Intrinsic Factors verantwortlich sind, eines Proteins, das für die Vitamin-B12-Aufnahme notwendig ist. Ohne Intrinsic Factor kann Ihr Körper Vitamin B12 aus der Nahrung nur schwer aufnehmen, was zu einem Mangel führt.
Leaky-Gut-Syndrom.
Erkrankungen, die die Darmschleimhaut betreffen, wie Glutenunverträglichkeit, bakterielle Infektionen oder übermäßiger Zuckerkonsum, können die Aufnahme von Nährstoffen, einschließlich Vitamin B12, behindern. Eine Verbesserung der Darmgesundheit durch Ernährungsumstellung kann die Nährstoffaufnahme deutlich verbessern.
Eine gestörte Darmflora:
Ein Ungleichgewicht der Darmbakterien kann die Nährstoffaufnahme beeinträchtigen. Um eine gesunde Darmflora zu erhalten, sollten Sie Ihren Zuckerkonsum reduzieren und mehr probiotikareiche Lebensmittel wie Joghurt, Sauerkraut und Kefir verzehren.
Medikamente gegen Sodbrennen:
Viele Medikamente gegen Sodbrennen reduzieren die Magensäure, die für die Aufnahme von Vitamin B12 unerlässlich ist. Bei anhaltendem Sodbrennen sollten Sie die Ursache behandeln, anstatt sich ausschließlich auf Medikamente zu verlassen.
Nebenwirkungen der Chemotherapie:
Eine Chemotherapie kann die Darmschleimhaut schädigen und die Aufnahme wichtiger Vitamine wie Vitamin B12 und Folsäure erschweren. Hochwertige Nahrungsergänzungsmittel können diese Auswirkungen abmildern.
Ernährungslösungen bei Vitamin-B12-Mangel
