Alle Zutaten (Cranberries, Äpfel, Zucker, Apfelsaft, Zimt, Muskatnuss und Zimtstange) in einen mittelgroßen Topf geben und gut umrühren.
Die Mischung zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und bei mittlerer Temperatur 15–20 Minuten köcheln lassen, bis die Cranberries platzen und die Sauce dick wird.
Vom Herd nehmen, die Zimtstange entfernen und die Sauce nach Belieben abschmecken. Falls gewünscht, mit mehr Apfelsaft verfeinern.
Abkühlen lassen und servieren – perfekt zu gegrilltem Truthahn oder als Festtagstopping!
