Eiweiß mit 2 EL Zucker steif schlagen und auf der Apfelschicht verteilen.
Den restlichen Teig auf den Eiweißschaum streuen und zu Streuseln verarbeiten.
Den Kuchen bei 180°C (Umluft) ca. 35 Minuten backen.
Guten Appetit! 🥰
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